Witaj w świecie aromatów i smaków!
Pełnym odkryć i wyjątkowych doświadczeń.
Prowadzę szkolenia sommelierskie dla branży HoReCa
Zapewniam kompleksowe opracowanie karty win
Szkolenia
-
Wprowadzenie do świata wina
-
Główne odmiany winorośli i regiony winiarskie
-
Podstawy degustacji wina
-
Podstawy serwisu wina
-
Techniki lepszej sprzedaży
Współpraca
-
Analiza obecnej karty win
-
Dobór win do menu restauracji
-
Tworzenie profesjonalnych opisów win dla Gości
-
Wsparcie w ustalaniu optymalnych cen i zamawianiu win
Degustacje
-
Degustacje win z wybranego regionu
-
Warsztaty dotyczące konkretnego rodzaju wina
-
Tematyczne warsztaty parowania wina z potrawami
O mnie
Posiadam 16-letnie doświadczenie w branży gastronomicznej, gdzie pełniłem funkcję Sommeliera i Managera ds. win
Poszerzanie wiedzy winiarskiej jest moją pasją.
Podnoszę kwalifikacje za pomocą kursów:
-
Sommelier- Certifacate HorArt Acadamy Poland
-
Wine & Spirit Education Trust Level 2
-
Capstone California Level 1
Masz pytania? Wątpliwości?
Nie krępuj się, śmiało pisz, dzwoń, czy wysyłaj sygnały dymne z korka od szampana.
Jesteśmy tutaj, gotowi na każde wyzwanie i każdą butelkę!
